هنگامی که یک قطعه کار با لکه های روغنی در محلول غنی از مواد فعال غوطه ور می شود، مولکول های سورفکتانت در ابتدا دارای گروه های آبگریز هستند که به سمت لایه روغن و گروه های آب دوست به سمت محلول آبی اشاره می کنند. آنها به صورت منظم روی سطح قطعه چیده شده اند و هر گروه صدای خاص خود را دارد. به این ترتیب، جذب اولیه روی دو رابط باعث کاهش تنش دکوراسیون ساعت می شود. تحت اثر جابجایی و اختلاط مایع حذف روغن داغ، لایه روغن تحت فشار قرار می گیرد تا پاره شود و قطرات روغنی را تشکیل می دهد که از سطح قطعه کار می افتند و به تدریج گلوله های بسیار ریز تشکیل می دهند. در سطح توپ های کوچک، عوامل فعال سطحی جذب می شوند که گروه های آب دوست به سمت بیرون و گروه های آبگریز به سمت داخل هستند. بنابراین مخلوط دو مایع غیر قابل اختلاط به امولسیون تبدیل می شود. قطرات روغن به تدریج بالا می آیند و روی سطح روغن برداشته تجمع می یابند و یک لایه روغن تشکیل می دهند که سپس برداشته می شود. چربی زدایی شیمیایی نسبت به چربی زدایی الکتریکی است. از اثر صابونی سازی محلول قلیایی داغ برای حذف روغن صابونی شده و اثر امولسیون سازی برای حذف روغن صابونی نشده استفاده می کند. واکنش صابونی شدن اثر قلیایی روغن های حیوانی و گیاهی با هیدروکسید سدیم برای تولید صابون و گلیسرول محلول در آب است. این روشی برای حذف روغن با تبدیل آن به مواد دیگر از طریق واکنش های شیمیایی است. روغن معدنی یک روغن غیر صابونی شده است که با قلیایی واکنش نمی دهد، اما می تواند از طریق اثر امولسیون سازی پراکنده شود و از سطح میله تیتانیوم جدا شود تا روغن را از بین ببرد.
از این جا می توان نتیجه گرفت که شرایط لازم برای حذف روغن شیمیایی به شرح زیر است:
1. سرشار از مواد قلیایی و سورفکتانت.
2. مخلوط کردن محلول میکرو (معمولاً گرم) یا مخلوط کردن دستی ماکرو دارد. حذف روغن در دمای اتاق عمدتا به اثر امولسیون سازی عوامل خارجی بستگی دارد. وقتی از اختلاط خارجی استفاده نمی شود، قدرت حذف روغن به خوبی روغن باقیمانده شیمیایی گرم شده نیست. سرعت واکنش صابونی شدن نیز با افزایش دما تسریع می شود. بنابراین برای عوامل روغنی با دمای اتاق یا دمای پایین باید بر اساس آزمایشات کوچک از آنها در تولید انبوه استفاده کرد و آنها را امکان پذیر دانست. هنگام برنامه ریزی خط تولید، این سوال باید به دقت مورد توجه قرار گیرد.
3. ناخالصی های یون فلزی به طور اجتناب ناپذیری در محلول چربی زدا غنی هستند و همچنین می توانند روی قطعه کار کاتد بازیابی شوند و در نتیجه مواد سیاه یا اسفنجی به وجود می آیند که بر چسبندگی پوشش تأثیر می گذارد.
4. هنگامی که جزء تیتانیوم روی کاتد است، روغن الکتریکی حذف شده را سطح میله تیتانیوم چربی زدایی کاتد می نامند، در حالی که روغن الکتریکی برداشته شده از قطعه کار روی آند را آند زدایی می گویند.
مزایای حذف روغن کاتدی:
الف) الکترولیز 1 مول آب می تواند 1 مول هیدروژن تولید کند، در حالی که الکترولیز 2 مول آب می تواند 1 مول اکسیژن تولید کند. هنگامی که در معرض همان مقدار الکتریسیته قرار می گیرد، حجم گاز تولید شده روی کاتد دو برابر گاز تولید شده روی آند است. وقوع گاز دلیل اصلی حذف نفت توسط برق است.
ب- اساساً قطعه کار را خورده نمی کند. هیدروژن تولید شده روی کاتد دارای اثر بازیابی است که اتم های فلز روی سطح قطعه کار را اکسید نمی کند و الکترون ها را از دست نمی دهد و در حالت یونی از قطعه کار حل می شود. بنابراین، مس و آلیاژهای مس، و همچنین آلیاژهای روی و روی (از جمله ریخته گری) تنها با استفاده از کاتد می توانند چربی زدایی شوند. در غیر این صورت سطح یا اکسید شده و سیاه می شود و یا دچار خوردگی شدید می شود.
